Аир

Аир болотный ─ трава, растущая на сильно увлажненных почвах. Имеет длинные острые листья, по форме напоминающие меч. В заболоченных местах, а также по берегам рек и озер аир может образовывать плотные заросли.

Данное растение иногда используется как пряность, его добавляют в блюда. Также с его помощью делают квас. Аир препятствует избыточному брожению кваса, продлевая тем самым срок хранения напитка.

Аир содержит эфирное масло, поэтому сушить эту траву при высоких температурах нельзя. Заготовки собираются в осеннее время. В качестве целебного сырья используются корни, которые моются, чистятся как картошка и измельчаются. Высушенный аир представляет собой небольшие, очень легкие кусочки корней, похожие на губку.

Уникальность эфирного масла аира заключается в том, что оно содержит фитонциды ─ вещества, убивающие любые бактерии. Очень полезно жевать корешки этого растения и во время эпидемии вирусных заболеваний, чтобы избежать вероятности заражения, а также с целью укрепления десен при пародонтозе.

Аир имеет горьковатый вкус. Как известно, растения, содержащие горечь, способствуют повышению аппетита, поэтому показаны при анорексии. Давать данную траву детям можно как лакомство в виде щербета, приготовленного с помощью небольших кусочков аира и густого сахарного сиропа.

Аир станет спасительным средством при изжоге. Он имеет свойство нейтрализовать избыточную кислоту, а также повышать тонус сфинктеров желудка, тем самым препятствуя выбросу соляной кислоты в пищевод. Примечательно, что доза приема смолотого порошка корневища аира при изжоге очень мала ─ достаточно горсточки, которая умещается на кончике ножа, чтобы неприятные ощущения прошли через несколько минут. При гастритах может наблюдаться не только повышенная, но и пониженная кислотность желудка. Аир подходит и для того, и для другого. При пониженной кислотности эта трава способствует выработке недостающего количества соляной кислоты, нормализуя состояние человека.

Аир применяется для лечения печени и желчевыводящих путей. При лямблиозе принимают внутрь желчегонные капли из данного растения. Кроме этого, трава помогает при дисбактериозе, снимает последствия аллергических реакций, в том числе и у детей.

Аир можно применять при лактации, когда у женщины снижается количество молока. Полезен он и при анемии, так как усиливает всасывание железа в желудке, активирует созревание эритроцитов.

При лечении аиром, как и другими лекарственными растениями, не следует употреблять дозы, превышающие рекомендуемую норму. Только так вы сможете поправить здоровье без ненужных, приносящих вред организму побочных эффектов.