Лекарственные растения и как их применять

Из нескольких сотен видов растений, составляющих флору Земли, лишь немногие считаются пищевыми. Для безопасного применения трав и растений простыми людьми лучше знать свойства тех, которые встречаются в большинстве регионов нашей страны и уметь ими пользоваться.
Аир болотный повсеместно встречается в местностях, где много водоемов. Наши предки наделяли его магическими способностями и без опаски пили из тех водоемов, по берегам которых произрастал аир. Это пряничное растение использовали в пищу для придания блюдам особого вкуса, изготавливали из отвара квас. Известно, что корневище аира используется на современном производстве рыбных консервов. Оно обладает консервирующими свойствами, увеличивает срок годности продукта.
Арония часто встречается в наших садах. Это кустарниковое растение ценится за плоды, богатые витаминами. По содержанию органических кислот оно превосходит некоторые цитрусовые. Полезно варенье из аронии. В нем витамины сохраняются практически полностью. Свежий сок принимают для увеличения прочности капилляров, для профилактики инсультов. Арония богата йодом. Она почти не уступает в этом смысле морской капусте.
Береза находит большое применение у растениеводов. Чаще всего используются молодые листья не более 1,5 см в диаметре. Ветки июньской березы хороши лишь для банного веника. В молодых же листьях много витаминов С и В. Листья и почки обладают сильным мочегонным эффектом. Это свойство применимо при отеках любого рода. Настойка из листьев имеет высокий бактерицидный эффект. Им лечат стоматиты, болезни полости рта.
Распространенное лекарственное сырье — цветки бессмертника. Они способны снимать болевой синдром в области печени. Бессмертник применяют для лечения больных гепатитом, особенно при повышенном билирубине. Растение оказывает сильное желчегонное действие.
Боярышник знаком многим садоводам. Но растет он и в лесу, и в городских парках. Целебным действием обладают цветы и плоды в равной степени, но более распространено использование плодов. Они нормализуют работу сердечной мышцы, применяется при аритмии. Расширяет сосуды мозга, улучшая его кровоснабжение.
Брусника — популярное растение в народной медицине. Для целебных целей используют молодой высушенный лист. Это одно из лучших растений для избавления от инфекций мочеполовой системы. Лист применяют при нарушениях пищеварения, поносах, при желчекаменной болезни. Его заваривают как чай и пьют в течение недели. Ягоды брусники тоже широко применимы в качестве бактерицидного средства. Варенье принято принимать во время простуд и инфекций, а также во время отеков, головной боли и при гипертонической болезни.
Синий василек часто можно встретить на лугах в начале лета. Цветки ценятся за мочегонные, желчегонные и спазмолитические свойства. Они используются при бронхиальной астме, кашле, аритмии. Применяют василек при отеках сердечной этиологии. Положительный эффект цветки василька оказывают при анемии: они помогают созревать эритроцитам.
Зверобой обладает большой целебной способностью. Собирать его следует в начале цветения. Растения с созревшими коробочками не собирают. Зверобоем лечат болезни человека с головы и до пят. Траву применяют для промывания глаз при гнойных выделениях. Им полощут рот и горло. Он лечит заболевания кишечника.
Облепиха — великолепное сырье для лечения авитаминозов. При недостатке витамина С плоды растения собирают в конце августа, а при заболеваниях желудка или для лечения эрозий плоды собирают ближе к зиме.